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Bruxelles, le 27/10/1999
EURO COOP accueille favorablement la proposition de la Commission d'interdire l'utilisation de la Somatotrophine dans la production laitière
EURO COOP, la Communauté européenne des Coopératives de Consommateurs accueille favorablement la proposition de la Commission d'interdire la vente et l'utilisation de la somatotrophine bovine recombinante (BST) dans la production laitière à partir de janvier 2000, et demande au Conseil et au Parlement européen d'approuver cette proposition.
Depuis sa création en 1957, les principaux objectifs d'Euro Coop sont la promotion, la défense et la représentation des intérêts des consommateurs au niveau européen. Euro Coop représente aujourd'hui plus de 3200 coopératives locales ou régionales, dont les membres s'élèvent à plus de 19 millions de consommateurs dans l'Union européenne et 2 millions dans les pays associés d'Europe centrale et de l'est. L'activité des coopératives de consommateurs est guidée par l'intérêt des membres et leur rôle est d'agir pour le bien-être des consommateurs en leur garantissant une alimentation saine et sûre, ainsi que des informations claires et complètes.
Forte d'une longue expérience dans les domaines alimentaire et consumériste, Euro Coop réitère ses craintes et demande aujourd'hui à l'Union européenne de maintenir son interdiction sur la vente et l'utilisation de la somatotrophine bovine dans la production laitière au delà de cette année.
La BST est une protéine ou hormone peptide issue du génie génétique qui, lorsqu'elle est administrée à l'animal par injection, peut entraîner l'augmentation du rendement laitier. Une Décision du Conseil 94/936/CE du 20 décembre 1994 modifiant la Décision 90/218/CEE a interdit la vente et l'utilisation de la BST dans l'UE jusqu'au 31 décembre 1999.
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Considérant les conclusions officielles des Comités Scientifiques de l'Union européenne sur la santé et le bien-être des animaux et sur les mesures vétérinaires concernant la santé publique , Euro Coop réaffirme sa ferme opposition à l'utilisation de la BST dans la production laitière pour des raisons de protection de la santé des consommateurs et de bien-être des animaux.
Du point de vue du bien-être des animaux, Euro Coop s'inquiète des effets substantiellement négatifs de l'utilisation de la BST, mentionnés par le comité scientifique et traduits par des mastites, problèmes orthopédiques, troubles de reproduction et autres maladies liées à la production.
En ce qui concerne les implications de l'utilisation de la BST pour la santé humaine, Euro Coop s'inquiète de l'augmentation des risques de cancer du sein et de la prostate et des risques d'allergie. De plus, considérant les inquiétudes liées à l'augmentation de la résistance aux antibiotiques, Euro Coop craint que les cas de mastite liés à la BST ne renforcent l'utilisation de substances antimicrobiennes pouvant entraîner la formation de résidus dans le lait et la sélection de bactéries résistantes.
Au vu de ces considérations, Euro Coop souligne que les problèmes de sécurité doivent être entièrement résolus et que le principe de précaution doit prévaloir sur l'utilisation de la BST dans la production laitière.
En outre, Euro Coop considère que la sécurité n'est pas l'unique problème en la matière. En effet, rien ne prouve que le lait issu d'animaux auxquels on a injecté ces hormones laitières sera de meilleure qualité ou moins cher pour le consommateur final. De plus, une production européenne laitière suffisante confirme encore l'inutilité de la BST.
En conclusion, Euro Coop accueille favorablement la décision de la Commission du Codex Alimentarius du 29 juin dernier qui a reporté la fixation d'une limite maximale de résidus pour la BST, et demande à l'Union européenne d'arguer pour une protection maximale de la santé des consommateurs et du bien-être des animaux lors des prochaines discussions internationales sur le sujet.
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